Evénement - Travail et créativité : approche croisée à l’international

 

 

 

CYCLE DE SEMINAIRES « Travail et créativité : approche croisée à l’international »

6ème séance Vendredi 19 janvier 2018 10h-17h

 

MSH Paris Nord20, avenue George Sand - salle 413

 

93210 Saint-Denis (métro Front Populaire, ligne 12)

 

Ce cycle de séminaires organisé dans le cadre du réseau CREA2S : https://crea2s.hypotheses.org a pour vocation d’initier une dynamique internationale en questionnant les articulations entre travail et créativité dans des sphères a priori distinctes, ainsi qu’en interrogeant les liens qui s’étendent de la part créative dans le travail, à la créativité organisée, voire à l’organisation de la créativité dans les mondes de la culture, de l'entreprise et des industries créatives. La créativité serait-elle la réponse à la crise que traversent les sociétés et le monde du travail européen et mondial ? Ce constat est-il une spécificité française ou une tendance généralisée ?

 

Programme

 

« Gastronomie et créativité » animation : Carlo GRASSI et Yanita ANDONOVA

 

   

 

Mihaela GAVRILA

Sapienza Università di Roma

« The roads of quality. Italian street food between tradition, creativity and communicative innovation »

Marialuisa STAZIO

Università di Cassino e del Lazio Meridionale

« Le restaurant napolitain comme un spectacle expérientiel »

Nathalie GUIRAL

Cheffe cuisine

« Créativité dans la cuisine Vegan »

 

ENTREE LIBREContact : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

 

Prochaines séances : 16 mars 2018 ; 25 mai 2018